Bananbröd med jordnötssmör och chia
Allt som oftast ligger de där övermogna prickiga bananerna kvar i fruktskålen, släng inte! Det här receptet blir som allra bäst med riktigt mogna bananer. Bananbröd är ett klassiskt amerikanskt bakverk som nu dykt upp på många caféer runt om i Sverige. Njut av en härlig helgbrunch med nybakat varmt bananbröd!
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rumsvarmt smör
- dl strösocker
- ägg
- mogna bananer
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt
- tsk vaniljsocker
- tsk kanel
- tsk nymalda kardemummakärnor
- tsk nymald muskotnöt
- dl hackad sötmandel
- banan
- msk strösocker
- jordnötssmör
- färska jordgubbar
- svarta chiafrön