Surdeigsbrød med biff og revet egg
Du har kanskje sett den virale trenden med å rive hardkokte egg over deilige smørbrød? Her har vi laget en variant med biff, kremost og chimichurryisaus. Perfekt når du har lyst på en skikkelig god sandwich som trykker på alle knappene! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. egg
- frisk persille
- ss frisk oregano
- ss frisk koriander
- båter finhakket hvitløk
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss rødvinseddik
- ss sitronsaft
- dl nøytral olje
- skiver surdeigsbrød
- ss smør til steking
- biff av mørbrad ,eller ytrefilet, i skiver
- ss kremost naturell