Kalaa-persiljakastikkeessa
Yksinkertainen on parasta - jos raaka-aineet ovat oikeat. Tämä resepti vaatii todella tuoretta ja kiinteää kalaa. Meren maku ja sopiva suolaisuus - siinä kaikki todelliseen makuelämykseen. Yleiskone tai tehosekoitin on hyvä apuväline kastikkeen valmistuksessa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- tuoreita kalafileitä
- rkl oliiviöljyä
- kovaksi keitettyä kananmunaa
- keitettyä perunaa
- alumiinifoliota
- dl vettä
- iso nippu persiljaa
- voita
- suolaa