Krautfleckerl

Vegetarische Krautfleckerl / Vegane Krautfleckerl Das obige Grundrezept ist vegetarisch. Wenn man das Butterschmalz durch Öl oder ein anderes pflanzliches Fett ersetzt, und keine Eiernudeln verwendet, sind die Krautfleckerl auch vegan zuzubereiten.Krautfleckerl Klassisch mit Speck Das Klassische Rezept für Krautfleckerl enthält meist auch gebratenen Bauchspeck, der über die fertigen Krautfleckerl angerichtet wird, oder der Bauchspeck kann auch gleich mit dem Kraut mitgebraten werden. Beilagen zu den Krautfleckerl Zu den Krautfleckerl passt ein frischer Blattsalat. Direkt am Teller können die Krautfleckerl mit angerührtem Sauerrahm serviert werden.Krautfleckerl mit Sauerkraut Falls kein Weißkraut verfügbar ist, können Krautfleckerl auch mit Sauerkraut zubereiten werden. Das Ergebnis unterscheidet sich durch die Säure aber deutlich vom Original. Deswegen empfehle ich, das Sauerkraut lieber für etwas anderes zu verwenden. Wenn es wirklcih sein muss: Zum Abschwächen der Säure das Sauerkra…

• Zeit: 15 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Prostmahlzeit.net

In mein Kochbuch importieren