Mica solo a Natale: mio marito mi ha chiesto i susamielli napoletani, li faccio a casa da sgranocchiare anche dopo le feste

Chi lo ha detto che si possono fare solo a Natale? Assaggia i susamielli napoletani e non vorrai sgranocchiare altro: hanno il profumo di casa della nonna. A Napoli, durante le feste natalizie, anche le strade della città profumano di buono più del solito. E, da tradizione, a tavola fanno capolino delizie di ogni genere pronte ad allietare il palato di grandi e piccini. Non è detto, però, che queste delizie non si possano preparare anche durante il resto dell’anno: i susamielli napoletani hanno il sapore e il profumo di casa della nonna, un vero tuffo nel passato tutto da sgranocchiare. Questi biscotti croccanti e sfiziosi lasciano la scia, ve lo posso assicurare: già mentre sono in forno l’aroma di sparge ovunque in casa e, una volta cotti, non si resiste alla tentazione di addentarne uno ancora caldo. Di seguito la ricetta e tutti gli ingredienti. La ricetta dei susamielli napoletani: come li faceva la nonna Il procedimento per preparare i susamielli non è affatto lungo o complicato…

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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