Receta de Ventresca de atún a la plancha
El atún es un pescado muy proteico y la ventresca es una de sus partes más jugosas. Se sitúa bajo la cabeza del atún y es protagonista de multitud de recetas. En RecetasGratis.net vamos a acompañar esta ventresca de atún a la plancha con una sencilla ensalada de patatas aliñadas. Un plato delicioso y ligero que podrás comer cuando quieras.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Ventresca de atún
- cucharadas soperas de Aceite de oliva
- pizca de Sal
- unidades de Patatas
- diente de Ajo
- manojo de Perejil fresco