Moqueca baiana tradicional: como fazer a receita cremosa e cheia de sabor
Um ícone da gastronomia brasileira que transborda cor, aroma e tradição! O encontro do peixe macio c...
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Receita da Boa
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de postas de peixe firme
- Suco de 1 limão
- dentes de alho amassados
- de leite de coco
- a 4 colheres de azeite de dendê
- cebolas médias cortadas em rodelas
- pimentão vermelho cortado em rodelas
- pimentão amarelo cortado em rodelas
- tomates maduros cortados em rodelas
- pimenta-dedo-de-moça sem sementes bem picadinha
- Coentro e cebolinha frescos picados a gosto
- Sal a gosto