Taboulé au filet de porc émincé Avec du poivron rouge et des herbes fraîches
Originaire du Moyen Orient, le boulgour est le principal ingrédient du taboulé. Plein de protéines, il procure une sensation de satiété prolongée. Les autres ingrédients sont des herbes fraîches. Aujourd’hui : du persil frisé ainsi que la menthe et de la coriandre.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Boulgour complet
- pièce Poireau
- pièce Oignon rouge
- feuille Menthe
- botte Coriandre
- botte Persil plat
- Lamelles de gyros de filet de porc
- Mélange de salades
- Cube de bouillon de légumes
- cs Huile d'olive
- cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
- cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel