Muscheln in Tomatensoße
Muscheln in Tomatensoße ist ein leichtes, schnelles und leckeres Rezept. Dazu noch ein Baguette mit Kräuterbutter und ein Gläschen Wein...
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Miesmuschel )
- stückige Tomaten )
- Stück Zwiebel
- Stück Knoblauchzehen
- Aubergine
- TL Zucker
- Rotwein
- Stück Oliven )
- EL frische Petersilie )
- EL frischer Dill )
- EL Olivenöl
- Prise Salz )
- Prise Pfeffer )