あさりの旨みが美味しい♪ あさりとミニトマトの炊き込みピラフ
炊飯器で手軽に作れる、パエリア風の炊き込みご飯のレシピのご紹介！あさりとトマトの旨みとにんにくの風味の効いた味わいに、思わず箸がすすみます。彩りも良く食卓が華やぐ一品です♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 2合
- あさり 100g
- ミニトマト 6個
- 玉ねぎ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- にんにく 1かけ
- 水 適量
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ1/3
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ 少々