Verrine de Soupe Froide de Concombre et Yaourt à la Menthe
Une entrée rafraîchissante et légère, parfaite pour les chaudes journées d'été. Cette verrine combine la fraîcheur du concombre avec l'onctuosité du yaourt et le parfum vivifiant de la menthe.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- concombres
- de yaourt grec
- bouquet de menthe fraîche
- gousses d'ail
- cuillères à soupe de jus de citron
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre