Verza in padella
La verza in padella è un contorno ideale per l'inverno, quando questo ortaggio è di stagione, ottima per accompagnare secondi piatti a base di carne, uova, formaggi o da gustare con la polenta. Si prepara con verza, olio extravergine di oliva, cipolla e olive taggiasche.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Verza, 650 gr
- Brodo vegetale, 120 ml
- Olive taggiasche, 60 gr
- Cipolla, 1
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b