Piccatakyckling med potatissallad
Vår tvådelade kycklingfilé är perfekt när man ska panera kyckling. Jämna fina skivor som går lätt att steka.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- Tvådelad kycklingfilé
- Sockerärtor
- Machesallad
- st Kokta ägg, 2 ägg till panering
- st Kokta kalla sparrispotatisar el. annan sort, i tärningar
- st Purjolök, sköljd och tunt skivad
- st Knippe dill, grovhackad
- dl Parmesanost, fint riven
- msk Vetemjöl
- msk Fransk senap
- st Vitlöksklyfta, pressad
- msk Vit balsamvinäger
- msk Kapris