Ricetta caponata di carciofi
Caponata di carciofi, la mia ricetta per prepararla, io non metto l' uvetta perchè a casa mia non è gradita, almeno nelle preparazioni salate, e così mi piace davvero tanto questa caponata!!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carciofi
- Costole di sedano
- Pomodori passata
- bicchiere Aceto
- Olive verdi
- cucchiaio Capperi
- Scalogno
- bicchiere Brodo di dado