Crêpes salate ripiene, la ricetta con prosciutto e mozzarella

Crêpes salate ripiene, la ricetta con prosciutto e mozzarella

Una ricetta della tradizione francese casalinga, le crêpes salate ripiene con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto o una merenda che piace a tutti.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Latte intero
  • Farina 00
  • Uova
  • Zucchero semolato bianco
  • Burro
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato

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