Bacalao con marinada
Aprende a preparar esta receta de La propuesta de Necci, por Necci Bertini en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Fecula De Maiz Cantidad necesaria
- Radiccio rosso 1 Unidad
- Jugo de Limón 3/4 Taza
- Puré de papas A gusto
- Pure de garbanzos A gusto
- Sal y Pimienta A gusto
- Bacalao desalado 400 g
- Vino Blanco 1 Taza
- Aceite De Oliva 1 Taza
- Cebolla Morada 1 Unidades
- Manteca 1 cda
- Semillas de sésamo A gusto
- Harina 2 cdas
- Puré de papas 1 Tazas
- Clara 1 Unidad