Apfelgugelhupf
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Das Öl unter ständigem Rühren langsam dazugeben. Anschließend die restlichen Zutaten mit der Hand unterheben. Die Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel oder Mehl bestäuben. Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Heißluft…
- Portionen: 1
Quelle: Eggenhof | Bio-Bergbauernhof
Zutaten
- <div class="page" title="Page 98">
- <div class="section">
- <div class="layoutArea">
- <div class="column">
- Eier
- Mehl
- Feinkristallzucker
- Öl
- Pkg. Vanillezucker
- Prise Salz
- Zitronenschale
- geriebene Haselnüsse
- Backkakaopulver
- TL Zimt
- EL Rum
- Pkg. Backpulver
- Msp. Nelkenpulver
- gestiftelte Äpfel
- Butter für die Form
- Brösel oder Mehl für die Form
- </div>