Picante de Carne
El Picante de Carne es un plato popular del Perú que siempre lo podremos encontrar en nuestra mesa, además ser uno de los platillos más económicos y
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- kilo de patita precocida
- gramos de carne picada
- kilo de papa yungay
- gramos de cebolla picada en cuadraditos
- gramos de alverjita
- gramos de zanahoria picada en cubitos
- orégano molido
- hoja de laurel
- copita de vino
- Pimienta
- Comino
- Perejil picado
- cucharadas de ají panca
- cucharada de ajos
- cucharada de ají mirasol
- Aceite
- Sal al gusto
- tazas de caldo de carne