Urtebakt torsk
Med sprøtt dekke av urter og hvitløk blir torskemiddagen uvanlig vellykket. Serveres med tilbehøret som frister mest.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- torskefilèt
- beger 20% rømme
- ss finhakket persille
- ss finhakket frisk dill, eller 1 ts tørket
- ts finhakket frisk estragon eller ½ ts tørket
- stk sitron
- stk finhakket sjalottløk
- litt salt
- litt hvit pepper
- dl pillede reker
- ss smør, smeltet
- litt salt og pepper