Tomaten aubergine stoofpot
Gezond comfort food vanavond? Een makkelijke tomaten aubergine stoofpot met kikkererwten die ook nog eens zonder al te veel moeite snel op tafel staat.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Simpele recepten
Ingrediënten
- uien
- teentjes knoflook
- olijfolie
- aubergines
- tl gerookte paprika
- tl gemalen komijn
- bouillon
- gr gepelde tomaten
- gr kikkererwten
- el agave siroop
- el harissa kruiden
- rijst of pita's