ピエンロー鍋（扁炉鍋）のレシピ！白菜と焼ビーフンを入れてつくる簡単鍋

白菜大量消費！白菜がとっても美味しく食べられる最高の鍋「ピェンロー鍋（扁炉鍋）」。野菜の旨味・焼ビーフンの鶏だしが染み出たシンプルな絶品 中華風のお鍋です♪ピエンロー鍋の楽しみ方は、各自 取り皿に鍋のお出汁＋塩＋唐辛子を入れて、自分だけの味を調整しながら食べることです☺【SNSで話題のレシピを焼ビーフンでつくってみました】人気ドラマや雑誌で話題のピエンロー鍋をケンミン焼ビーフン を使うことでさらに簡単にしました♪焼ビーフンに野菜の旨味や鶏の出汁がしみ込んでいるので、野菜を長時間煮込む必要がなく、シャキシャキ食感の白菜をお楽しみいただけます◎家の鍋料理のレパートリーに加わること間違いなし♪◆「白菜」は日本の「指定野菜」です「指定野菜」とは、特に消費量が多く、国民生活に重要な野菜を国が指定している野菜です。（15品目）指定野菜について詳しく知りたい方はこちら！●美味しい白菜の選び方と保存方法・ずっしりと重みがあるもの・葉先までかたく巻きがしっかりしているもの・葉が隙間なくしっかりと詰まっているもの・切り口がみずみずしいもの白菜にときどき黒い斑点がありますが、これは栄養過多や低温などが原因で現れるポリフェノールの一種のため、食べても問題ないとされています。

• 時間: 20 分
• 分量: 2

出典: ビーフンのケンミン食品

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