Tacos al Pastor: Un Clásico Mexicano
Deliciosos tacos de cerdo marinado con piña y especias, perfectos para cualquier ocasión. Estos tacos al pastor son un clásico de la cocina mexicana, llenos de sabor y tradición.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de cerdo
- chiles guajillo secos
- chiles anchos secos
- taza de jugo de piña
- taza de vinagre de manzana
- dientes de ajo
- cebolla blanca
- cucharadita orégano seco
- cucharadita comino molido
- cucharadita pimienta negra molida
- cucharadita clavo de olor molido
- cucharadita sal
- cucharada achiote en pasta
- piña fresca, pelada y cortada en rodajas
- Tortillas de maíz
- Cilantro fresco picado
- Cebolla blanca picada
- Limones cortados en cuartos