Ensalada Refrescante de Pepino y Cebolla Morada con Vinagreta de Limón
Esta ensalada es refrescante y ligera, ideal para los días calurosos. La combinación de pepino crujiente y cebolla morada con una vinagreta de limón le da un sabor vibrante y delicioso.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pepinos medianos, pelados y cortados en rodajas
- cebolla morada, cortada en rodajas finas
- taza de jugo de limón fresco
- cucharadas aceite de oliva
- cucharadita miel
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Hojas de menta fresca para decorar