Fines de claires gratinées, un dimanche à la campagne !
Fines de claires gratinées, un dimanche à la campagne ! (entrées ) - Prêt en 10 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par jeant_319b
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- huîtres Fines de Claires N° 3
- échalotes longues
- centilitre de Vin blanc sec type Sauvignon
- c.à.s crème fraîche liquide
- gramme beurre 1/2 sel
- jaune d'oeuf
- c.à.s de persil ciselé
- c.à.s de baies rouges, salicornes
- c.à.s de Chapelure
- Pincées de fleur de sel
- poivre du moulin
- poignée de salade du jardin