Kiinalaiset minttujättikatkaravut
Minttu antaa mausteseokselle erikoisen aromin, ja jogurtti tekee tämän hieman eksoottisen ruoan kastikkeen rakeiseksi. Tarjoile lisänä riisiä ja vihanneksia.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kuorittua kiinalaista jättikatkarapua
- tomaatti
- sipuli
- kuivattu punainen chilipalko
- rkl oliiviöljyä
- tl punaista chilijauhetta
- tl valkosipulijauhetta
- tl jauhettua inkivääriä
- tl kurkumaa
- dl vettä
- rkl kuivattua minttua
- tl suolaa
- rkl jogurttia
- rkl puristettua sitruunamehua