Mac and Cheese
Dieses Mac and Cheese nach einem amerikanischen Originalrezept ist einfach zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Das Geheimnis von einem guten Mac and Cheese besteht in qualitativ hochwertigen Zutaten und einer sämigen Konsistenz der Sauce. Die Basis bildet ein guter Cheddar-Käse, der je nach Vorliebe in variablen Anteilen mit Gruyère, Gouda oder Parmesan vermengt wird.
- Portionen: 4
Quelle: sonnenei.de
Zutaten
- Bio-Hörnchen-Nudeln von Sonnenei
- Butter
- EL Mehl
- Milch
- Sahne
- Cheddar-Käse, frisch gerieben
- milder Gruyère-Käse, frisch gerieben
- Panko-Paniermehl
- TL Paprikapulver, rosenscharf
- TL Knoblauchpulver
- TL Salz
- TL Pfeffer