Švestkový koláč s drobenkou
Postup Do mísy odvažte určené množství mouky, přidejte špetku soli a promíchejte. Ve středu utvořte důlek, zalijte mlékem, rozdrobte do něj droždí, zasypte cukrem a nechte až 15 minut odpočívat. Až vzejde droždí, přidejte vejce a olej a nechte hnětac
- Čas: 45 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- univerzální mouky
- krupicového cukru
- PL slunečnicového oleje
- kostky čerstvého droždí
- vejce
- mléka
- sůl
- švestek, případně blum, špendlíků, nektarinek, meruněk nebo broskví
- PL krupicového cukru
- lze doplnit o oblíbené koření, např. skořici nebo vanilku
- máslo, krupicový cukr a hrubá mouka ve váhovém poměru 1 : 1 : 2
- např. 100 g másla : 100 g cukru : 200 g mouky