Bolo Trufado: Receita que Derrete na Boca

Bolo Trufado: Receita que Derrete na Boca

Experimente o delicioso bolo trufado perfeito! Uma delícia cremosa que vai conquistar seu paladar. Comprove você mesmo com essa receita irresistível.

Fonte: sabornamesa.com.br

Importar para o meu livro de receitas

Ingredientes

  • Para a massa
  • xícaras de farinha de trigo
  • colheres de manteiga derretida , use manteiga, não margarina. O sabor muda compl
  • xícara de cacau em pó
  • xícaras de açúcar, não economize aqui, ele ajuda na textura úmida
  • ovos grandes, em temperatura ambiente, se estiverem gelados, deixe 10 min fora d
  • xícara de leite morno, não quente, só morninho. Isso ativa o cacau e deixa a mas
  • colher de essência de baunilha, opcional, mas dá um fundo aromático que equilibr
  • colheres de fermento em pó, peneirado junto com os secos
  • Para a ganache
  • de chocolate meio amargo , use um de boa qualidade. Já testei com barra de R$3…
  • caixinha de creme de leite , sem soro, deixe em temperatura ambiente pra mistura
  • colheres de sopa de conhaque, rum ou licor
  • Para a calda de umedecimento
  • xícara de leite, pode ser integral ou desnatado
  • colheres de achocolatado em pó, só pra dar cor e sabor suave à calda

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