Moussaka på sötpotatis och vegofärs
En vegetarisk variant på den grekiska klassikern moussaka. Här varvas sötpotatis, aubergine, vegofärs och ostsås. Så gott!
- Tid: 60 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- sötpotatis
- ost
- paprika
- balsamvinäger
- bakplåtspapper
- salt
- äggula
- gurka
- tomatpuré
- aubergine
- olivolja
- mjölk
- salladshuvud
- svartpeppar
- vetemjöl
- honung
- smör
- oregano
- gul lök
- chilipulver
- sojafärs
- krossade tomater
- vitlöksklyfta
- kanel
- vatten