Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta
Far cuocere in un pentolino con acqua bollente le fave per 10/15 minuti. Versarle in un contenitore e frullarle con i pistacchi, il pecorino, una fogliolin...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Pancetta tesa
- Fave
- Pistacchi
- Pecorino
- Olio evo
- foglia Menta
- bicchiere Acqua