Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Far cuocere in un pentolino con acqua bollente le fave per 10/15 minuti. Versarle in un contenitore e frullarle con i pistacchi, il pecorino, una fogliolin...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Spaghetti fritti
  • Pancetta tesa
  • Fave
  • Pistacchi
  • Pecorino
  • Olio evo
  • foglia Menta
  • bicchiere Acqua

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