我が家自慢の『基本の唐揚げ』

\ 我が家自慢の『基本の唐揚げ』 /揚げたてカリッジュワッ食感が最高なみんな大好き我が家自慢の唐揚げです🐔┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・鶏もも肉 2枚(400～500g程)●酒 大さじ2●醤油 大さじ2●オイスターソース 大さじ1●ごま油 大さじ1●生姜チューブ 大さじ1●砂糖 小さじ2●塩コショウ 少々・片栗粉 大さじ3┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈1️⃣下処理をする▷ 鶏もも肉は皮目を下にしてはみ出している皮を切る▷余分な筋をとる▷黄色っぽい脂肪の塊もとる2️⃣下味をつける▷ 鶏もも肉を好みの唐揚げサイズに切って☆をもみこむ▷30分～1時間ほど冷蔵庫でねかせる3️⃣揚げる▷ 片栗粉を加えて空気を含ませガシガシふってまぶす▷180度の油で両面こんがりきつね色になるまで揚げる▷大きめなら5分ずつ小さめなら4分ずつ揚げる4️⃣休ませる▷ キッチンペーパーの上にあげてよく油を切り5分ほどそのままやすませる 唐揚げナムル(タンパク質🐓:鶏もも肉)(野菜🥬:人参 ほうれん草 きゅうり)(炭水化物🍚:ごはん)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈フォローとっても嬉しいです🌞🧡👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#夕飯レシピ#和食レシピ#節約ごはん#時短レシピ #時短ごはん #簡単ごはん#唐揚げ#からあげ#からあげレシピ#唐揚げレシピ #鶏もも肉ffam

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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