Geurige Koffie Rundvleesstoofpot voor een Hartige Maaltijd
Deze smaakvolle rundvleesstoofpot met koffie is perfect voor een doordeweekse avond. Het vlees wordt langzaam gegaard in een rijke koffiesaus met groenten. Serveer met aardappelpuree voor een hartige maaltijd.
- Tijd: 135 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gram runderstoofvlees
- eetlepels olie
- uien, grof gesneden
- teentjes knoflook, fijngehakt
- wortels, in plakjes
- gram champignons, in plakjes
- sterke koffie
- runderbouillon
- eetlepels tomatenpuree
- eetlepel currypasta
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie ter garnering