Sandwich Philly Cheesesteak
Un sandwich Philly cheesesteak débordant de bœuf tendre mariné, de poivrons fondants et de fromage fondu qui nappe tout. Pour moi, on touche là à la définition même du réconfort, à partager un week-end un peu paresseux.
- Temps: 400 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- d’entrecôte finement émincée
- cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- cuillère à café de sel
- cuillère à café d’ail en poudre
- cuillère à café d’oignon en poudre
- cuillère à café de thym séché
- cuillère à café de persil séché
- de cuillère à café de poivre noir
- de cuillère à café de flocons de piment rouge
- gros oignon jaune émincé
- poivrons verts en fines lamelles
- piment poblano émincé
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- de cheddar fort râpé
- de petits piments doux en bocal hachés
- à 6 cuillères à soupe de piments forts en dés
- tranches de fromage provolone
- pains hoagie moelleux
- de mayonnaise
- cuillère à soupe de marinade réservée
- Sauce piquante selon votre goût