Schinkli im Brotteig mit Bohnen
Schinkli mit Dörrbohnen im selbst gemachten Teig, das geht ganz einfach – nämlich im Schmortopf. Der Teig wird erst noch superknusprig.
- Zeit: 170 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Halbweissmehl
- TL Salz
- Würfel Hefe
- dl Wasser
- EL Öl
- gekochter geräucherter Nuss-Schinken
- ca. 4 l Wasser , siedend
- Gemüsebouillon
- Dörrbohnen
- Bund Bohnenkraut
- EL grobkörniger Senf