まいたけと牛肉のオイスター炒め
まいたけの旨味に、牛肉とオイスターソースのコクを合わせて炒めました。更にトマトの色合いと酸味がアクセントとなり楽しめる一品です。まいたけの他に、お好みのきのこを使うとアレンジが広がります。ご飯が進む一品ですので、是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも肉 200g
- まいたけ 100g
- トマト 1個
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
まいたけの旨味に、牛肉とオイスターソースのコクを合わせて炒めました。更にトマトの色合いと酸味がアクセントとなり楽しめる一品です。まいたけの他に、お好みのきのこを使うとアレンジが広がります。ご飯が進む一品ですので、是非お試しください。
出典: kurashiru.com