Mini tartelettes aux fraises et à la rhubarbe
Découvrez comment faire cette recette de mini tartelettes aux fraises et à la rhubarbe de Nutrilait.
- Portions: 6
Source: www.nutrilait.ca
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Ingrédients
- de farine tout usage
- de beurre, coupé en cubes et placé au congélateur pendant 2
- de sucre
- œuf
- Environ 30 mL d’eau glacée
- de cassonade, bien tassée
- gousse de vanille, coupée en 2 sur la longueur, les graines gratté
- de tiges de rhubarbe, coupées en tronçons de 1 cm
- de fraises, équeutées et coupées en morceaux
- c. à soupe de fécule de maïs
- de fromage Ricotta di Campagna Saputo
- de lait Nutrilait
- de sucre à gros cristaux
- Crème fouettée