Receta de hamburguesa con cebollas caramelizadas y papas en casco

Receta de hamburguesa con cebollas caramelizadas y papas en casco

Disfruta de una hamburguesa gourmet que combina la jugosidad de la carne, el dulce y sutil sabor de las cebollas caramelizadas, la textura crujiente de la tocineta, y la fusión de los quesos mozzarella y cheddar. Esta versión puedes servirla en un pan ligeramente tostado y acompañarla de papas en casco, que se realzan con un toque de queso parmesano.

Fuente: La palma es Vida

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Ingredientes

  • Aceite de palma 100% colombiano
  • litro de agua
  • Media libra de papas, cortadas en cascos
  • Margarina de palma
  • Sal al gusto
  • panes de hamburguesa
  • carne de hamburguesa de 160 gr
  • hojas de lechuga
  • tomate
  • Queso mozzarella
  • Queso cheddar
  • Queso parmesano
  • cebolla, picada
  • Panela en polvo
  • Un paquete de tocineta
  • Salsas a gusto

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