Receta de ceviche de pollo
Una versión innovadora del ceviche con albóndigas de pollo, chorizo, maíz tierno y un toque de jalapeño. Refrescante y lleno de sabor, preparado con aceite de palma 100% colombiano y acompañado con aguacate y nachos
- Raciones: 4
Fuente: La palma es Vida
Ingredientes
- de pollo molido
- cucharadas de Aceite de Palma 100% colombiano
- chorizos de pollo picados y fritos
- jalapeño en rodajas
- cebolla morada en julianas
- Zumo de 3 limones
- de maíz tierno
- Cilantro y perejil picados
- Sal y pimienta al gusto
- cucharadita de aceite rojo de palma
- aguacate
- Nachos