Tentacoli di polpo croccante con maionese agli agrumi
Tentacoli di polpo scottati in padella per un risultato croccante e irresistibile, accompagnati da deliziose maionesi agli agrumi senza uova. Un piatto semplice ma pieno di gusto che farà impazzire i vostri ospiti.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- tentacoli di polpo
- olio alla melissa
- foglie di melissa
- olio extra vergine d'oliva
- di succo di limone
- di succo di pompelmo
- di succo di arancia
- di mirepoix di sedano, carote e scalogno
- di sale
- di zucchero
- di riso venere
- di acqua
- olio di semi di girasole