ごぼうと大根の梅けんちん汁

ごぼうと大根の梅けんちん汁

大根や木綿豆腐を使った「ごぼうと大根の梅けんちん汁」の作り方です。梅干しの酸味が効いたさっぱりと食べられるけんちん汁☆根菜のうま味も楽しめて、満足できる一品！

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 大根 6cm（150g）
  • ごぼう 1/3本（50g）
  • 水菜 1株（40g）
  • 梅干し 1個
  • 木綿豆腐 1/2丁（150g）
  • A水 3カップ
  • A「ほんだし®」 小さじ1/2
  • 「瀬戸のほんじお®」 少々

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