Chimichurri-hampurilaiset
Argentiinalaisissa hampurilaisissa yhdistyvät itse leivotut kuohkeat briossisämpylät, raikas yrttinen chimichurrimajoneesi ja kokolihapihvit. Taikinasta tulee 8 briossisämpylää, pakasta niistä puolet seuraavaa kertaa varten.
- Aika: 140 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl kevytmaitoa
- tuorehiivaa
- kpl kananmunaa
- rkl sokeria
- tl suolaa
- dl vehnäjauhoja
- voita
- kpl kananmuna
- naudan jauhelihaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- dl majoneesia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl punaista chiliä
- kpl ruukku lehtipersiljaa
- kpl ruukku korianteria
- tl punaviinietikkaa
- tl paprikajauhetta
- juustoviipaleita
- salaattia, tomaattia, punasipulia