Margherita-pizza
Sukella Italian keittiön sydämeen Margherita-pizzan reseptillä. Tämä ikoninen ruokalaji vie sinut Napolin mukulakivikaduille. Kullanrapean kuoren, maukkaan tomaattikastikkeen, sulaneen mozzarellan ja tuoreen basilikan ansiosta tämä pizza on kunnianosoitus perinteisille napolilaisille mauille. Tämä pizza on täydellinen mihin tahansa tilanteeseen illanistujaisista rentoon koti-iltaan, ja se tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen joka kerta.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: arla.fi
Ainekset
- hiivaa
- dl kädenlämpöistä vettä
- rkl voita
- rkl rypsiöljyä
- dl jauhoja
- tl sormisuolaa
- cocktailtomaateja, mieluiten eri väreissä
- rkl oliiviöljyä
- tl suolaa
- tl sokeria
- tlk kokonaisia tomaatteja, mieluiten San Marzano -tomaatteja
- tl kuivattua oreganoa
- raastettua mozzarellaa
- 3 buffalo-mozzarellaa
- ruukku tuoretta basilikaa