Shahi paneer
Herkullinen intialainen shahi paneer sisältää kotijuustoa kermaisen pehmeässä ja mausteisessa pähkinä-tomaattikastikkeessa. Tarjoa curry herkullisten pannuleipien ja keitetyn riisin kanssa.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kotijuustoa
- cashewpähkinöitä
- dl vettä
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- pala tuoretta inkivääriä
- rkl rypsiöljyä
- tl garam masala -maustesekoitusta
- tl chilihiutaleita
- tl kurkumaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- paseerattua tomaattia
- dl ruokakermaa