うま味たっぷり 枝豆の和風サラダ
枝豆の和風サラダのご紹介です。さわやかな梅の酸味と枝豆の甘み、塩昆布のうま味の相性は抜群です。きゅうりはお召し上がりの直前に和えると、きゅうりから水分が出すぎずにおいしく仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作ることができますので、ぜひ今晩の一品にいかがでしょうか。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 枝豆 80g
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/4
- 塩昆布 5g
- 梅干し 1個
- ごま油 大さじ1
- かつお節 2g
枝豆の和風サラダのご紹介です。さわやかな梅の酸味と枝豆の甘み、塩昆布のうま味の相性は抜群です。きゅうりはお召し上がりの直前に和えると、きゅうりから水分が出すぎずにおいしく仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作ることができますので、ぜひ今晩の一品にいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com