ネルドリップ

ネルドリップ

特徴 ネルドリップは布製のフィルターを使う伝統的な抽出方法です。ペーパーよりも目が粗いため、コーヒーオイルが抽出され、まろやかで奥行きのある味わいに仕上がります。喫茶店文化とともに発展してきた、日本ならではの抽出スタイルともいえます。喫茶店...

出典: コーヒー豆研究所

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材料

  • コーヒー豆 20g
  • お湯 200ml

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