いり豆腐

いり豆腐

甘めの味つけでさめてもおいしい

出典: レタスクラブ

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材料

  • もめん豆腐…1丁(400g)
  • ごぼう…60g(1/3本)
  • にんじん…60g(1/3本)
  • 生しいたけ…3枚
  • 長ねぎ…1/2本
  • 絹さや…30g(15枚)
  • 合わせ調味料(しょうゆ大さじ1と1/2、酒、砂糖各大さじ1)
  • ・サラダ油

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