しっとりレンチン鶏ハム
電子レンジで簡単につくれる鶏ハムです。味噌のおかげでしっとりジューシーに蒸しあがり、電子レンジのみの調理とは思えないほどの仕上がりになります。蒸した液は、そのまま味噌と鶏肉のうま味がしっかりしたおいしいスープとなり、副菜も同時にできあがります。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 鶏むね肉 1枚（300g）
- 長ねぎ 1本
- 味噌『円熟 こうじみそ』 大さじ2
- こしょう 少々
- 酒 大さじ2
- 水 200ml
- ごま油 大さじ1
- 《A》
- 塩 小さじ1/4