みょうがとツナの混ぜずし

みょうがとツナの混ぜずし

合わせ酢に漬けた甘酸っぱいみょうがが、味と食感のアクセントに。ほんのり甘いいり卵があとを引きます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 炊きたてのご飯 2合分
  • みょうが 3個
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶詰 1缶
  • 卵 2個
  • 合わせ酢
  • 酢 1/3カップ
  • 砂糖 大さじ2/3
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1

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