コンテとさつまいも、かのこ豆の和風キッシュ
お正月明け、余った食材をおしゃれなキッシュに。とろけるコンテにさつまいもとかのこ豆が絡んで、甘じょっぱい味がクセになります。冷やして食べても◎。
- 分量: 4
材料
- Comté PDO
- さつまいもの甘煮
- かのこ豆
- 生クリーム
- 個 卵
- 塩麹 小さじ1/2
- 三温糖
- 枚 冷凍パイシート(10cm四方）
お正月明け、余った食材をおしゃれなキッシュに。とろけるコンテにさつまいもとかのこ豆が絡んで、甘じょっぱい味がクセになります。冷やして食べても◎。